胰腺炎是可以吃蘋(píng)果的!蘋(píng)果中的維生素C是心血管的保護(hù)神、心臟病患者的健康元素。蘋(píng)果其性味甘酸而平、微咸,無(wú)毒,具有生津止渴、益脾止瀉、和胃降逆的功效。吃蘋(píng)果既能減肥,又能幫助消化。且蘋(píng)果中含有多種維生素、礦物質(zhì)、糖類(lèi)、脂肪等,是構(gòu)成大腦所必須的營(yíng)養(yǎng)成分。
中醫(yī)上講人體在上午時(shí)是脾胃活動(dòng)最旺盛的時(shí)候,那時(shí)候吃吃蘋(píng)果水果有利于身體吸收,晚餐后的水果不利于消化,吃得過(guò)多,使糖轉(zhuǎn)化為脂肪在體內(nèi)堆積,所以吃蘋(píng)果盡量選擇在下午前,要么是飯前半小時(shí),要么是飯后半小時(shí)。
胰腺炎患者吃蘋(píng)果一天吃1-2個(gè)即可,不宜過(guò)多!
胰腺炎不能吃酸味太重的水果,尤其在胰腺炎發(fā)病初期或剛出院恢復(fù)期,有酸味的水果會(huì)加重胰腺負(fù)擔(dān),對(duì)康復(fù)治療起到阻礙作用。如:葡萄、山楂、桔子、橙子、菠蘿、提子、酸棗(也稱(chēng)山棗、野棗)、杏等酸味水果都盡量不要吃。飲食中宜少吃煎炒,多吃蒸燉,以利消化吸收。鹽也不宜多,多則增加胰腺充血水腫,故以淡食為好。
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