中醫(yī)認為，韭菜子性味辛甘溫，歸肺、腎二經(jīng)，具有補腎、壯陽、固精、止帶、暖腰膝等作用。《滇南本草》言其“興陽道，治陽痿”。韭菜子可單用。若將韭菜子再配伍一些益腎的中藥制成藥膳食用，療效會更好。

韭菜籽的吃法

1、韭菜子粥：韭菜子15 克，粳米50克。將韭菜子用文火炒熟，與粳米、細鹽少許同人沙鍋，加水500毫升，以慢火煮至粥稠即可。每日 2次，溫熱食。功效溫腎助陽，止遺精。適用于腎陽虛弱所致遺精、陽痿、遺尿、夜尿多等癥。

2、韭菜子山藥羹：韭菜子 10克，山藥50克，水350毫升，加少量淀粉熬成羹。日服1 次，連服2~3周。有補腎固精功效，可治腎虧精少和遺精。

3、韭菜子治虛勞尿精：韭菜子二升，稻米三升。上二味，以水一斗七升煮如粥。取汁六升，為三服。(《千金方》)

藥匯美溫馨提醒：韭菜子用于肝腎不足，腎陽虛衰所致的陽痿，腰膝酸軟疼痛。韭菜子有補肝腎、暖腰膝、壯腎陽的功能。韭菜子可單味用，或與菟絲子、補骨脂、淫羊藿等補腎壯陽之品配合使用。