胰腺炎出院20天可以吃點油嗎

胰腺炎出院20多天是可以少量吃一點點油試試的，胰腺炎出院20多天如想吃一點油建議吃：橄欖油。花生油、大豆油、調和油、玉米油等不建議吃，最好還是從橄欖油開始吃起。橄欖油被認為是迄今所發現的油脂中最適合人體營養的油脂。

胰腺炎吃橄欖油的好處

1、橄欖油突出特點是含有大量的單不飽和脂肪酸。單不飽和脂肪酸除能供給人體熱能外，還能調整人體血漿中高、低密度脂蛋白膽固醇的比例，能增加人體內的高密度脂蛋白HDL(好膽固醇)的水平和降低低密度脂蛋白LDL(壞膽固醇)水平，從而能防止人體內膽同醇過量。

2、改善消化系統功能 能促進膽汁分泌和激化胰酶的活力，從而可以起到防控胃潰瘍、十二指腸潰瘍和膽道疾病的作用。

3、橄欖油能提高生物體的新陳代謝功能。這是因為橄欖油中含有80%以上的單不飽和脂肪酸和ω－3脂肪酸，而ω－3脂肪酸中的DHA可以增加胰島素的敏感性，當細胞膜中不飽和脂肪酸的含量越高，擁有的雙鍵數量越多，其活動性就越強。

溫馨提醒：先少量吃一點，然后慢慢加量哦切記。