胰腺炎剛出院15-20天內是不能吃青菜瘦肉粥的哦，還是先吃青菜粥比較好，因為胰腺炎剛出院半個月內要控制脂肪的攝入量，最好還是先別吃肉的好。

胰腺炎恢復期可以吃的蔬菜粥

1、白菜+大米或小米粥

2、小油菜+大米或小米粥

3、油麥菜+大米或小米粥

4、西蘭花+大米或小米粥

5、冬瓜+大米或小米粥

6、絲瓜+大米或小米粥

7、薺菜+大米或小米粥

8、南瓜+大米或小米粥

胰腺炎恢復期吃蔬菜粥不宜添加豆類，與油哦，只加少量鹽調味即可。