松子食療這樣吃好

材料：松子，胡蘿卜，松子

制作過程：

①將絲瓜去皮洗凈，切塊;胡蘿卜洗凈，切片;松子洗凈備用。

②鍋中下入植物油燒熱，入松子炒香后，放入絲瓜、胡蘿卜一起翻炒。

③最后加鹽、雞精調味，炒熟裝盤即可。

作用：清熱解毒、潤腸通便

2.松子粥

材料：松子仁50克，粳米50克，蜂蜜適量。

做法：

①松子仁洗凈;粳米用水浸泡30分鐘。

②粳米和松子仁一同放入鍋中，加入適量的水，燒沸轉小火熬煮。

③熬至湯稠米爛時，加入適量蜂蜜即可

作用：松子粥具有補虛、養液、潤肺、滑腸等功能，乳母食用此粥能夠滋補身體，緩解產后體虛、頭暈目眩等狀況。

3.五仁粥

材料：粳米200克，芝麻、松子、核桃、桃仁、甜杏仁各10克，白糖適量。

①粳米洗凈，浸泡30分鐘;果仁洗凈，混合碾碎。

②將粳米煮沸，放入果仁，用小火熬煮，至米爛粥稠時調入白糖，燜5分鐘即可。

熬粥技巧果仁盡量碾碎，呈粉末狀，米粥煮沸時立即撒上果仁粉，這樣有利于果仁粉充分融入米粥中。

作用：五仁粥含有大量的營養物質，能夠補益大腦神經，且具有強腎益氣、補血潤腸。

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