2、做法:雪梨去皮去核、切成塊,大棗去核切成兩半,在砂鍋中加入適量的清水,放入雪梨和大棗,小火煮熟,溫?zé)嶂蠓湃氡牵芑缶涂梢院攘恕?/p>
大家都知道梨性涼,含的水分和糖分都多。而且還含有多種有機(jī)酸。今天教大家做冰糖雪梨,可以清心潤(rùn)喉、降火解暑,常吃既有營(yíng)養(yǎng),又解熱癥,可止咳生津、又可潤(rùn)肺、止咳、化痰。對(duì)患感冒、咳嗽、急慢性氣管炎患者有效。
1、咳嗽有痰者不宜、脾虛痰濕者慎用。
2、梨忌與蟹肉同食,因梨性寒涼,蟹亦冷利,二者同食,傷人腸胃。
3、梨忌與油膩、冷熱之物雜食,易引起腹瀉。
4、雪梨屬于比較寒性的食物,所以建議如果長(zhǎng)期以來(lái)腸胃比較不好的人也不要食用。
5、雪梨屬于比較寒性的水果,體質(zhì)虛寒的人不宜多吃。