補(bǔ)腎粥的做法

補(bǔ)腎粥的做法

1、白果蓮子粥

白果10枚，蓮子50克。蓮子加水煮熟，加入炒熟白果（去殼）共煮粥。功效：補(bǔ)腎固精。

2、韭菜粥

韭菜粥150克，大米100克。將大米淘凈，加清水適量煮至粥成，調(diào)入韭菜，再煮一、二沸即成，每日1劑。功效：可溫腎壯陽(yáng)。

3、核桃枸杞粥

核桃仁50克，枸杞子20克，糯米100克，白糖適量。核桃仁搗成末，與枸杞子、糯米一同下鍋，加入適量清水，大火煮沸后，用文火煮成稠粥，加入白糖調(diào)味即成。功效：補(bǔ)腎益精，壯腰強(qiáng)骨。

4、枸杞豬腰粥

枸杞子10克，豬腎一個(gè)（去內(nèi)膜，切碎），粳米100克，蔥姜食鹽少許，同煮成粥。有益腎陰、補(bǔ)腎陽(yáng)、固精強(qiáng)腰的作用，適用于腎虛勞損，陰陽(yáng)俱虧所致的腰脊疼痛、腰膝酸軟、腿足痿弱、頭暈耳鳴等。

5、核桃桂圓粥

核桃仁40克，桂圓肉10克，糯米100克，精鹽適量。將核桃仁、桂圓肉、糯米一同人鍋，加適量清水，文火煮熬成粥，加精鹽調(diào)味即成。功效：健腦補(bǔ)腎。

6、蓯蓉羊腰粥蓯蓉羊腰粥

肉蓯蓉10克，羊腰一個(gè)（去內(nèi)膜，切碎），粳米100克。同煮成粥。有補(bǔ)腎助陽(yáng)、益精通便的作用，適用于中老年人腎陽(yáng)虛衰所致的畏寒肢冷、腰膝冷痛、小便頻數(shù)、夜間多尿、便秘等。

7、海參粥

海參50克，粳米100克。將海參泡發(fā)，剖開腹部，挖去內(nèi)腸，刮洗干凈，切碎，加水煮爛。粳米淘洗干凈，與海參一并放在沙鍋內(nèi)。加入清水，先用武火煮沸，再用文火煎熬20～30分鐘，以米熟爛為度。加少許蔥姜食鹽調(diào)味，早晨空腹食用。有補(bǔ)腎益精，滋陰補(bǔ)血的作用，適用于腎虛陰虧所致的體質(zhì)虛弱、腰膝酸軟、失眠盜汗等。用治腎氣虛弱，精血虧損，陽(yáng)萎，早泄，遺精，尿頻，面色無(wú)華，頭暈耳鳴，腰膝酸軟，疲倦乏力。

8、鹿角膠粥

鹿角膠6克，粳米100克，將粳米煮成粥后，將鹿角膠打碎放入熱粥中溶解，加白糖適量。有補(bǔ)腎陽(yáng)、益精血的作用，適用于腎陽(yáng)不足，精血虛損所致的形體羸瘦、腰膝酸軟、疼痛、遺精陽(yáng)痿等。

9、菟絲子粥

菟絲子30克（鮮者加倍），大米100克，白糖適量。先將菟絲子洗凈、搗碎，水煎取汁，加大米煮為稀粥，待熟時(shí)調(diào)入白糖服食，每日2劑，早、晚服食。可補(bǔ)腎益精、溫陽(yáng)療萎。

10、枸杞羊腎粥

羊腎兩對(duì)、羊肉500克、枸杞葉500克、粳米250克、蔥白、清水。羊腎兩對(duì)去臊腺筋膜，切細(xì)丁，羊肉500克切丁，枸杞葉500克裝人紗布袋中，粳米250克，加蔥白、清水適量，一同放入沙鍋中熬粥至肉爛米爛即成。功效：取其補(bǔ)腎填精之功效，適用于腎精衰敗、腰脊疼痛、性功能減退等癥。

相關(guān)閱讀：核桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與功效作用