可以滋陰降火的食物
1、水果類
通常水果本身都是水分充足，富含各類維生素和微量元素。常見的有潤(rùn)肺生津的鴨梨;富含維生素C的蘋果、橙子、獼猴桃、葡萄;消痰止渴的甘蔗;解暑利尿的西瓜，化痰止咳的枇杷;清熱降火的柚子、楊桃;滋陰養(yǎng)肝、生津潤(rùn)燥的桑葚等。這類水果甘甜可口，清熱解毒，有助于快速消除火氣。
2、蔬菜類
中醫(yī)講苦瀉，如苦瓜、苦菜、芥菜都具有較好的降火清火效果。其他如木耳養(yǎng)血潤(rùn)燥，菠菜、豆芽利尿除濕，胡蘿卜番茄補(bǔ)血去熱，竹筍、蓮藕開胃清熱，絲瓜、黃瓜清涼解毒，芹菜、芥菜宣肺降壓、潤(rùn)腸通便，蘆筍、馬齒莧養(yǎng)肝降火等，這些蔬菜都有滋陰降火的良效。
3、五谷類
比如清涼去火的綠豆、祛濕清熱的紅豆、薏仁，養(yǎng)陰潤(rùn)燥的黃豆等。
4、常用中藥類
這類如養(yǎng)肝明目的枸杞、清熱生津的西洋參、麥冬、養(yǎng)陰潤(rùn)燥的石斛、玉竹、生地等。這類藥物在平常生活中滋補(bǔ)的藥膳經(jīng)常會(huì)用到。還有如清熱解毒功效較強(qiáng)的菊花、金銀花、板藍(lán)根等。
5、海產(chǎn)品
如清熱滋陰、養(yǎng)肝明目的鮑魚，排毒降脂的紫菜、海帶，清熱養(yǎng)陰，平肝熄風(fēng)的甲魚、海蠣等。
6、其他如蜂蜜
蜂蜜具有較好的保肝排毒的作用，營(yíng)養(yǎng)豐富。具有生津止渴，滋潤(rùn)腸胃，養(yǎng)心除煩功效。特別對(duì)于便秘有比較好的作用。
作為滋陰降火的食物，一般來(lái)講都是性偏寒涼，也不是人人適合，比如對(duì)于脾胃虛寒的人來(lái)講，這些寒涼降火的食物就要合理使用，要不然降火不成還會(huì)加重本身癥狀，而對(duì)于使用一些苦寒藥物降火的，這類藥物對(duì)人的正氣有一定得損傷，最好要先問過醫(yī)生后才能服用，否則適得其反。
| 2021-05-13
