胰腺炎剛出院半個月內是不建議吃泥鰍的,胰腺炎恢復期吃泥鰍做法要清淡,泥鰍脂肪成分較低,膽固醇更少,屬高蛋白低脂肪食品,而且還含一種類似EPA的不飽和脂肪酸,可以保護血管,故有益于老年人及心血管病人。
1、補腎:泥鰍有補腎的功效,經常食用,對于腎虛等癥狀有很好的緩解作用。
2、補氣補血:泥鰍有很好的補氣效果,對于女性經期內的補血亦有很好的作用。
3、健脾養胃:泥鰍能夠很好的促進腸胃蠕動,提高消化吸收能力,對于脾胃都有很好的保養作用。
禁忌人群
陰虛火盛者忌食。
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