急性胰腺炎不舒服的時候時候不能吃牛肉，胰腺炎剛出院20天內(nèi)一般也不建議吃牛肉。

牛肉的營養(yǎng)價值

牛肉含有豐富的蛋白質(zhì)，其氨基酸組成也十分接近人體需要，能有效地提高機(jī)體的抗病能力，對處在生長發(fā)育及病后調(diào)養(yǎng)階段的人特別適宜，能補(bǔ)血益氣。在冬季食用牛肉還有暖胃的作用。

中醫(yī)認(rèn)為，牛肉有補(bǔ)中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強(qiáng)健筋骨、消除水腫、排除濕氣的功效。適用于中氣下陷、氣短體虛，筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。

牛筋性味甘平，有補(bǔ)肝強(qiáng)腎、益氣力、續(xù)絕傷的作用，適合血虛、骨折病人食用。

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