藥匯美精選回答
胰腺炎恢復(fù)期是能吃香瓜的，胰腺炎剛出院半個(gè)月內(nèi)吃香瓜不宜吃種子部分，香瓜含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、蘋果酸、維生素、甜菜茄、粗纖維和礦物質(zhì)等。
香瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
甜瓜味甘，性寒，無(wú)毒，歸心、胃經(jīng)；具有清熱解暑，除煩止渴、利尿的功效
1、清暑熱、解煩渴：含有大量的碳水化合物及檸檬酸、胡蘿卜素和維生素B、C等，且水分充沛，可消暑清熱、生津解渴、除煩等。
2、幫助腎臟病人吸收營(yíng)養(yǎng)：瓜中含有轉(zhuǎn)化酶，可以將不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)變成可溶性蛋白質(zhì)，能幫助腎臟病人吸收營(yíng)養(yǎng)，對(duì)腎病患者有益。
3、保護(hù)肝臟：瓜蒂所含的葫蘆素B能明顯增加實(shí)驗(yàn)性肝糖元蓄積，減輕慢性肝損傷，從而阻止肝細(xì)胞脂肪變性及抑制纖維增生。
4、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)：瓜肉含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、無(wú)機(jī)鹽等，可補(bǔ)充人體所需要的能量及營(yíng)養(yǎng)素，幫助機(jī)體恢復(fù)健康。
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| 2022-06-08
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