1、養(yǎng)顏護膚。女人吃甲魚最好了,龜板膠是大分子膠原蛋白質(zhì),含有皮膚所需要的各種氨基酸,有養(yǎng)顏護膚、美容健身之效。當然,龜板是中藥,應該由醫(yī)生視具體的情況決定是否使用。
2、祛壓降脂。甲魚還具有凈血的作用,經(jīng)常食用可以起到降低血膽固醇的作用,對高血壓、冠心病患者非常有好處。
3、提高母乳質(zhì)量。吃適量甲魚有利于產(chǎn)婦身體恢復及提高母乳質(zhì)量。
4、滋陰補虛。吃甲魚對肺結核、貧血、體質(zhì)虛弱等患者亦有很好的治療效果。
5、抗癌抑癌。甲魚肉及其提取物能有效地預防和抑制肝癌、胃癌和急性淋巴性白血病,并用于防治因放療、化療引起的虛弱、貧血、白細胞減少等病癥。
6、提高免疫力。甲魚富含動物膠、角蛋白、銅、維生素D等營養(yǎng)素,能夠增強身體的抗病能力及調(diào)節(jié)人體的內(nèi)分泌功能,也是提高母乳質(zhì)量、增強嬰兒的免疫力及智力的滋補佳品。
甲魚與豬肉:因為豬、兔、鴨之肉都屬寒性,而甲魚也屬寒性,所以二者不宜配食。
甲魚與橘子:甲魚富含蛋白質(zhì),橘子中含有果酸,二者同食,會使蛋白質(zhì)與果酸結合,使蛋白質(zhì)凝固,不易吸收。
甲魚與黃鱔、蟹:孕婦忌食,吃了會影響胎兒健康。
甲魚與莧菜:莧菜味甘,性冷利,令人冷中損腹,而甲魚亦性冷,二者同食難以消化,可能會形成腸胃積滯。
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