膽結(jié)石朋友是能吃海鮮菇的，海鮮菇含有豐富維生素和17種氨基酸，其中賴氨酸、精氨酸的含量高于一般菇類，有助于青少年益智增高，抗癌、降低膽固醇。

海鮮菇的食用功效

1、有助發(fā)育：蟹味菇富含維生素和氨基酸，有助于青少年益智增高，發(fā)育。

2、抗衰老：蟹味菇根部以上部分的提取物能促進(jìn)抗體形成抗氧化劑，具有美顏、延緩衰老的功效。

3、防癌抗癌：蟹味菇子能增強機體免疫力，強身健體，防癌、抗癌。

4、降低膽固醇：蟹味菇富含膳食纖維，能夠起到潤腸通便的功效，可以有效解決便秘問題，

適用人群

一般人群均可食用。尤適宜便秘者、體弱的人群、癌癥患者、心血管疾病患者以及發(fā)育期兒童食用。