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    膽結(jié)石能吃黃豆醬嗎

    我想了解下膽結(jié)石能吃黃豆醬嗎
    膽結(jié)石能吃 黃豆醬
    2022-03-07
    藥匯美精選回答

    膽結(jié)石朋友是能吃黃豆醬的,黃豆醬中含有大量?jī)?yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),平時(shí)炒菜時(shí)加入適量的黃豆醬不但能增加菜品的營(yíng)養(yǎng),還能讓蛋白質(zhì)在微生物的作用下轉(zhuǎn)化成氨基酸,能讓菜口更加鮮嫩美味,可以起到開胃消食的重要作用。

    黃豆醬的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

    1、黃豆醬的主要成分有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、鈣、磷、鐵等,這些都是人體不可缺少的營(yíng)養(yǎng)成分。

    2、黃豆醬富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),烹飪時(shí)不僅能增加菜品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,而且蛋白質(zhì)在微生物的作用下生成氨基酸,可使菜品呈現(xiàn)出更加鮮美的滋味,有開胃助食的功效。

    3、黃豆醬中還富含亞酸,亞麻酸,對(duì)人體補(bǔ)充必須脂肪酸和降低膽固醇均有益處,從而降低患心血管疾病的機(jī)率。

    4、黃豆醬中的脂肪富含不飽和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管彈性、健腦和防止脂肪肝形成的作用。

    回答者:藥匯美 - 向我咨詢 最佳答案 | 2022-03-07
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