膽結(jié)石朋友是能吃柴魚的，柴魚干含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素A、維生素D、鈣、鎂、硒等營養(yǎng)元素，尤其是維生素D及鈣元素，膽結(jié)石朋友吃柴魚做法宜清淡一些。

柴魚的食用功效

1、化痰止咳：柴魚干對咽喉部有良好的濕潤和物理治療作用，有利于局部炎癥治愈，并能解除局部癢感，從而阻斷咳嗽反射。

2、清熱祛火：柴魚干味苦，能清心瀉火，清熱除煩，能夠消除血液中的熱毒，尤為適宜容易上火的人士食用。

3、利尿消腫：經(jīng)常食用柴魚干，能清除體內(nèi)毒素和多余的水分，促進(jìn)血液和水分新陳代謝，有利尿、消水腫作用。

4、通乳生乳：柴魚干有補(bǔ)氣血、生乳的作用，對產(chǎn)婦有通乳汁、補(bǔ)身體、促康復(fù)的功效。