胰腺炎剛出院10天內(nèi)一般是不建議吃粉條的，粉條里富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質(zhì)、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質(zhì)。粉條有良好的附味性，它能吸收各種鮮美湯料的味道，再加上粉條本身的柔潤嫩滑，更加爽口宜人，但是因?yàn)榉蹢l含鋁很多一次不宜食用過多。

粉條的食用功效

1、補(bǔ)充營養(yǎng)：粉條富含碳水化合物、纖維素、蛋白質(zhì)、煙酸和各種微量元素，能夠補(bǔ)充人體所需營養(yǎng)。

2、減肥：把粉條當(dāng)做正餐，可以在保證每天碳水化合物攝入量的同時(shí)，降低熱量，達(dá)到減肥的功效。

禁忌人群

孕婦少食或不食。