慢性胰腺炎朋友是能吃螃蟹的,如果是膽源性胰腺炎有膽結(jié)石的情況下,吃螃蟹盡量別吃蟹黃即可。螃蟹營(yíng)養(yǎng)豐富,含有多種維生素,其中維生素a的含量高于其他陸生及水生動(dòng)物,維生素b2是肉類的5-6倍,比魚類高出10倍,比蛋類高出2-3倍。
1、能夠?yàn)闄C(jī)體提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),進(jìn)而在提高機(jī)體免疫力和預(yù)防肌肉衰減癥方面的作用非常明顯。
2、從中醫(yī)食療的角度上來(lái)講能夠清熱解毒,對(duì)于體內(nèi)濕熱所造成的黃疸、癰腫、疔毒的人,適當(dāng)吃螃蟹有很好的清熱解毒的功效。
3、能夠消腫散瘀,對(duì)于跌打損傷造成的骨折后瘀腫、疼痛,適當(dāng)吃螃蟹有很好的消腫散瘀的作用。