胰腺炎恢復(fù)期是可以吃鯪魚的，鯪魚富含豐富的蛋白質(zhì)、維生素A、鈣、鎂、硒等營(yíng)養(yǎng)元素，肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美。

胰腺炎恢復(fù)期吃鯪魚的注意事項(xiàng)

1、胰腺炎剛出院10天內(nèi)不建議吃鯪魚

2、胰腺炎恢復(fù)期吃鯪魚做法要清淡

3、患有陰虛咳喘的人不適宜食用鯪魚。

鯪魚的食用功效

1、強(qiáng)健筋骨：鯪魚里面含有豐富的鈣質(zhì)，人體食用后，具有促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)發(fā)育、強(qiáng)健筋骨的作用。

2、補(bǔ)益氣血：根據(jù)《本草求原》中記載，鯪魚的食療功效與鯽魚類似，都具有補(bǔ)中開胃、補(bǔ)益氣血的作用。

3、通利小便：對(duì)于小便不利、膀胱結(jié)熱、黃疸、水鼓等疾病患者，可服用鯪魚，具有滑利肌肉、通利小便的作用。

4、健脾養(yǎng)胃：鯪魚具有健脾養(yǎng)胃的功效，所以特別適合脾胃虛弱的人群進(jìn)行食補(bǔ)。

相關(guān)閱讀：鯪魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與功效作用