失眠是能吃黃蘑的，失眠的朋友常吃菌類是非常好的選擇，常吃菌類對改善失眠有一定的幫助作用。黃蘑含有17種氨基酸，其中人體必需的氨基酸含量十分豐富，既具食用價(jià)值，又具有滋補(bǔ)強(qiáng)身的藥用價(jià)值。

黃蘑的營養(yǎng)價(jià)值

榆黃蘑富含蛋白質(zhì)，氨基酸和維生素等多種營養(yǎng)成份，含有17種氨基酸，富含人體必須的8種氨基酸，尤其是谷氨酸含量與菇類含量最高的草菇相同，并含有豐富的鉀、鈉、鈣、鐵、鋅，以及維生素C、煙酸、泛酸等是不可多得的珍貴食用菌。

黃蘑的食用功效

1、祛脂降壓：能軟化和保護(hù)血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用。

2、壯陽壯腰：適用于治療腎陽虛所致的陽痿、腰痛、小便頻數(shù)及補(bǔ)五臟之氣不足。

3、減肥：含有豐富的食物纖維，容易有飽足感，還會吸附多余脂肪一起排出。

4、壯骨：含有豐富的鈣，使鈣鹽在骨組織中沉積。

5、其他功效：長期食用，有降低血壓、降低膽固醇含量的功能， 具有滋補(bǔ)強(qiáng)壯功效。