夏天吃這些食物可以保護心臟

新鮮豆包括嫩大豆，嫩蠶豆，嫩豌豆，嫩莢等，它們具有豆類和蔬菜的營養(yǎng)價值。它們不僅富含植物蛋白，而且富含鉀，鎂，B族維生素和膳食纖維。它們還包含皂苷，植酸，低聚糖和其他保健成分，它們是降低血壓的好處。經常吃煮熟和蒸熟的嫩豆而不是半碗米飯是一種很好的營養(yǎng)改善措施，并且不妨礙消化和吸收。

2、杏仁

杏仁以膳食纖維，鎂和維生素B2的含量高而聞名，核桃以其豐富的維生素E而聞名，開心果富含維生素B6，花生則富含纖維和植物蛋白。上述多種健康成分的組合使保護心臟的作用更加明顯。

3、蔬菜和水果

水果和蔬菜的攝入與心血管疾病呈負相關。引起好處來改善心臟健康。每天吃400克以上的蔬菜可以確保對心臟有益。深綠色和橙色蔬菜最有幫助。建議每天吃少量堅果(約兩兩)，經常吃新鮮的豆子(每次1-2兩)，以及半斤深綠色的多葉蔬菜。