核桃仁可以冷藏

1、冷凍

核桃肉可以用冷凍的方式 開展儲藏，由于夏秋季的情況下非常容易長蟲，霉變。最好是把核桃肉放到一個麻布袋中，由于麻布袋擁有優(yōu)良的自然通風(fēng)透氣性，隨后放到超低溫的電冰箱中冷凍。能夠確保核桃肉里邊的瓜瓤組織不被氧化，提高儲藏實際效果。

2、干藏核桃肉

將脫下青皮的核桃肉放到干躁的陰涼處晾曬，待核桃仁的外皮和核桃肉不容易分離出來，顏色一致的情況下，就可以取下來貯藏。隨后放進(jìn)麻布袋中或是沙包中，維持里邊的清理。隨后放到自然通風(fēng)透氣性的地區(qū)，最好是確保不被壓爛的標(biāo)準(zhǔn)下就可以。并且也要避免蟲鼠，病蟲害等狀況。

3、濕藏核桃肉

要想要知道核桃肉怎么保存不容易壞，在其中最好是的方式 就是說濕藏。在一個干躁的，排水管道性好的農(nóng)田中，挖到一米寬度的洞，隨后用干凈的沙布放到路面，隨后再把核桃肉裝進(jìn)去，再鋪蓋一層沙布。隨后再核桃肉每過5cm放一根細(xì)管，以換氣的用處。隨后在周邊開一個排污溝，避免降水過多，導(dǎo)致核桃肉長霉，隨后用濕沙添充洞邊就可以，一般的能夠儲存一年。

4、包裝袋儲藏

由于核桃肉是一種干果類食品，假如疏忽大意，會造成空氣中的co2給核桃肉空氣氧化導(dǎo)致長霉等狀況。一般的采用一個包裝袋，把核桃肉裝進(jìn)去，隨后讓包裝袋鼓漲，隨后沖進(jìn)二氧化碳汽體，減少co2的濃度值。隨后放到超低溫的自然環(huán)境下，并且也要確保相對濕度低就可以。