紫薯不能和西紅柿、螃蟹、白酒等食物一起食用,否則會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生一定的傷害,大家在平時(shí)生活中藥多注意,不可以把紫薯和這些食物同食。不過適量的食用紫薯對(duì)身體還是有很多好處的。
1、紫薯不能和西紅柿一起吃
西紅柿里有大量的蘋果酸、檸檬酸等酸性物質(zhì),紫薯中含有大量的淀粉和糖分,這兩種食物一起食用會(huì)在體內(nèi)生成不容易消化的物質(zhì),從而導(dǎo)致腹瀉、腹痛、消化不良等癥狀。
2、紫薯不能和螃蟹一起吃
螃蟹和紫薯都是寒性的食物,一起食用會(huì)加重體內(nèi)寒氣,會(huì)傷害大家的腸胃,從而引起腹瀉。
3、紫薯不能和白酒一起吃
紫薯中含有大量的淀粉,白酒中含有大量的酒精,紫薯和白酒一起食用會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng),從而生成有毒物質(zhì),所以這兩種食物不可以同食。紫薯中含有大量的淀粉、糖分、多種維生素和礦物質(zhì),食用之后不僅可以為人體提供大量的能量,還能增強(qiáng)大家的體質(zhì),提高人體免疫力,增強(qiáng)機(jī)體抗病能力。紫薯中纖維素含量高,這類物質(zhì)可增加糞便體積,促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),清理腸腔內(nèi)滯留的粘液、積氣和腐敗物質(zhì)。紫薯中含有的硒和花青素比普通紅薯高幾倍,食用之后有很高的保健作用。