牛奶開(kāi)封后的保存方法

牛奶是含鐵較高的一種乳飲品，每天一杯牛奶有助于吸收營(yíng)養(yǎng)，可以促進(jìn)骨骼的生長(zhǎng)，注重營(yíng)養(yǎng)的朋友幾乎天天都要喝牛奶。打開(kāi)牛奶后，會(huì)有一定程度的損失，但損失不大。打開(kāi)牛奶后，最好在室溫下24小時(shí)內(nèi)飲用，因?yàn)榕Ｄ倘菀鬃躺��?xì)菌。如果尚未完成，則最多可保存兩天。如果長(zhǎng)時(shí)間放置在冰箱中，它將變成酸奶。那么如何才能將牛奶保存更長(zhǎng)的時(shí)間呢?讓我們看一下牛奶保存的各種方法。

1、鮮牛奶應(yīng)該立刻放置在陰涼的地方，最好是放在冰箱里。

2、不要讓牛奶曝曬或照射燈光，日光、燈光均會(huì)破壞牛奶中的數(shù)種維生素，同時(shí)也會(huì)使其喪失芳香。

3、瓶蓋要蓋好，以免他種氣味串入牛奶里。

4、牛奶倒進(jìn)杯子、茶壺等容器，如沒(méi)有喝完，應(yīng)蓋好蓋子放回冰箱，切不可倒回原來(lái)的瓶子。

5、過(guò)冷對(duì)牛奶亦有不良影響。當(dāng)牛奶冷凍成冰時(shí)，其品質(zhì)會(huì)受損害。因此，牛奶不宜冷凍，放入冰箱冷藏即可。牛奶最好買(mǎi)完了就喝，這樣更新鮮，而且還省得壞掉，如果進(jìn)行保存的話(huà)可以將它放在陰涼的地方或者是冰箱里，但是在保存的時(shí)候一定要將瓶蓋蓋好。