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    胰腺炎能吃雙孢菇嗎

    我想問下胰腺炎能吃雙孢菇嗎
    胰腺炎能吃 雙孢菇
    2019-11-01
    藥匯美精選回答

    胰腺炎恢復期是能吃雙孢菇的,雙孢蘑菇含有多種氨基酸、核苷酸、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素PP、維生素D原等。

    雙孢菇的營養價值

    雙孢菇所含的蘑菇多糖和異蛋白具有一定的抗癌活性,可抑制腫瘤的發生;所含的酪氨酸酶能溶解一定的膽固醇,對降低血壓有一定作用;所含的胰蛋白酶、麥牙糖酶等均有助于食物的消化。中醫認為雙孢菇味甘性平有提神消化、降血壓的作用。經常食用雙孢菇,可以防止壞血病,預防腫癌,促進傷口愈合和解除鉛,砷,汞等的中毒,兼有補脾,潤肺,理氣,化痰之功效,能防止惡性貧血,改善神經功能,降低血脂。

    雙孢菇不僅是一種味道鮮美,營養齊全的菇類蔬菜,而且是具有保健作用的健康食品。

    雙孢菇的食用功效

    1、雙孢菇所含的蘑菇多糖和異蛋白具有一定的抗癌活性,可抑制腫瘤的發生。

    2、所含的酪氨酸酶能溶解一定的膽固醇,對降低血壓有一定作用。

    3、所含的胰蛋白酶、麥牙糖酶等均有助于食物的消化。

    4、中醫認為雙孢菇味甘性平有提神消化、降血壓的作用。

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    回答者:藥匯美 - 向我咨詢 最佳答案 | 2021-05-10
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