膽結(jié)石是能吃藜蒿的,藜蒿也有一定的藥用價(jià)值,本草綱目草部第十五卷記載:藜蒿氣味甘甜無(wú)毒,主治五脹邪氣,風(fēng)寒濕脾,補(bǔ)中益氣,長(zhǎng)毛發(fā),久食輕身,耳聰目明,防衰。中醫(yī)認(rèn)為其除食用之外還有清熱、利濕、殺蟲之功能。
性平,味甘辛;入脾、胃、肝經(jīng)。健體補(bǔ)虛,清心解毒,利膽退黃。主治肝膽濕熱,脾虛納滯,俄腹脹滿等病癥。
1.健脾開(kāi)胃,助人飲食。藜蒿氣味辛香怪誕,可以刺激人的食欲,增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng),幫助食物消化。
2.利濕清熱,利膽退黃。民間依據(jù)藜蒿這一食療作用,經(jīng)常使用來(lái)防治急性傳染性肝炎,有良好效果,無(wú)不良反應(yīng),藥理機(jī)制尚待研究。
3、藜蒿在古本草書中已有記載。《爾雅》稱“由胡”、“蘩”,《神農(nóng)本草經(jīng)》及《本草綱目》中稱“白蒿”,其中水生者可能就是本種。 全草入藥,有止血、消炎、鎮(zhèn)咳、化痰之效。也發(fā)現(xiàn)可用于治療黃膽型或無(wú)黃膽型肝炎良好;民間還作“艾”(家艾)的代用品;四川民間作“劉寄奴”(奇蒿)的代用品。
藜蒿包含多類營(yíng)養(yǎng)成份,特別含有大量胡蘿卜素與維他命c(diǎn),有利于增強(qiáng)人體免疫功能,提高機(jī)體素質(zhì),防病治病,潤(rùn)澤皮膚。
藥匯美溫馨提醒:藜蒿可涼拌或炒食。嫩莖及葉作菜蔬或腌制醬菜。蘆蒿抗逆性強(qiáng),很少發(fā)生病蟲害,是一種無(wú)污染的綠色食品,是冬春中國(guó)江南一些市場(chǎng)供應(yīng)的主要野菜品種之一。