菠蘿蜜籽是可以食用的一種食材，它含有多種維生素和氨基酸，還能鐵、磷以及鎂等多種礦物質，人們食用以后可以滿足身體代謝時對不同營養成分的需要，還能排出身體內的毒素，預防便秘的發生。

吃菠蘿蜜籽的好處

1、補血益氣：適宜膚色沒有光華，失去紅潤、手腳冰冷的人群。

2、消炎止痛：舒緩疼痛，減少疼痛感。

3、生津止渴：潤喉去燥，使人清爽舒適。適宜口干、眼干、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人群。

4、維持機體：菠蘿蜜中的糖類、蛋白質、脂肪油、礦物質和維生素對維持機體的正常生理機能有一定作用。

5、血栓疾病：加強體內纖維蛋白的水解作用，可將阻塞于組織與血管內的纖維蛋白及血凝塊溶解。

禁忌人群

特稟體質、瘀血體質不宜食用。