胰腺炎剛出院20天內一般是不建議吃肉餡餃子的，豬肉的蛋白質屬優質蛋白質，含有人體全部必需氨基酸。豬肉富含鐵，是人體血液中紅細胞的生成和功能維持所必須的元素。

豬肉餡的食用功效

1、補充蛋白質和脂肪酸：豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。

2、補腎滋陰：豬肉性平味甘，有潤腸胃、生津液、補腎氣、解熱毒的功效。

3、潤燥：豬肉煮湯飲下可急補由于津液不足引起的煩燥、干咳、便秘和難產。

適用人群

一般人群，尤其適合消化能力弱者。

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