蕎頭的食用功效

1、消食：有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治療飲食積滯證。

2、止嘔消噯：降胃氣，調脾胃。

3、和胃：暖胃，治療胃寒癥。能夠促進胃酸的分泌和胃腸蠕動，緩解腸胃不適。其次它還能夠降低胃氣，當患者zhi出現惡心嘔吐時不防吃幾顆蕎頭，用來止吐緩解噯氣。除此之外胃寒癥的朋友還可以用來暖胃。

4、健脾：適用于脾氣虛弱，運化無力所致的脘腹脹滿，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等癥。

5、安神除煩：緩解腦部葡萄糖供養不足而出現的疲憊、易怒、頭暈、失眠、夜間出汗、注意力渙散、健忘、極度口渴、沮喪、化紊亂，甚至出現幻覺。