海兔，螺類的一種，又稱海蛞蝓。海兔不是兔。海兔聳起兩只耳朵（實(shí)為觸角），外形像兔子，頭上一前一后，只是沒(méi)有毛而已。它長(zhǎng)有二對(duì)觸角，后觸角較長(zhǎng)，當(dāng)它不動(dòng)時(shí)，活像一只蹲在地上豎著一對(duì)大耳朵的小白兔，因而最早被羅馬人稱為海兔。后被世人所公認(rèn)，海兔因而得名。海兔是一種海生螺類軟體動(dòng)物，居于珊瑚內(nèi)，背部有透明的薄薄的殼皮，一般呈白色，有“海底寶石”美稱，以海葵、海綿、水螅為食物。

海兔富含蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素和礦物質(zhì)，其卵又稱“海粉絲”，更是富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì);其具有消炎、退熱、潤(rùn)肺、滋陰等功效。

海兔的營(yíng)養(yǎng)成分非常豐富，也擁有很強(qiáng)大的食療功效。海兔具有消炎止痛、抑癌抗瘤等功效，是非常值得好的保健食品，適量食用就能達(dá)到一定的治療效果。食用海兔的主要食療功效有養(yǎng)胃健胃、補(bǔ)陽(yáng)壯陽(yáng)、補(bǔ)血養(yǎng)血、調(diào)理腸胃、防癌抗癌、滋陰補(bǔ)陰、排毒解毒、開(kāi)胃消食等等。經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，海兔中還含有一種可以溶解腫瘤細(xì)胞的物質(zhì)，具有良好的抗腫瘤作用。海兔可以有保健的作用，對(duì)于滋陰補(bǔ)血養(yǎng)血有好處，而且還可以有調(diào)理腸胃的作用哦，對(duì)于排毒消食有一定的好處。

除此之外，海兔的卵群曬干而成的“海粉絲”具有明顯的抗細(xì)菌、病毒作用，可以分離出來(lái)用作藥物治療。中醫(yī)認(rèn)為，海粉絲是一種非常稀有，非常名貴的中藥材。食用海兔的功效非常之多，有需要的朋友都不妨適量多吃一些，用于補(bǔ)益。但是需要注意的是，具有藥用價(jià)值的食材都不宜多吃，還需要根據(jù)自己的體質(zhì)來(lái)看是否能食用哦。吃海兔可以有藥用的效果，具有滋補(bǔ)身體的作用，所以在食用的時(shí)候要注意食用量的攝入哦。