胰腺炎剛出院半個月內不能吃雞肉的，雞肉含有水分、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、糖、尼克酸、灰份等營養成分。

雞肉的功效與作用

1.提高免疫力:多喝些雞湯可提高自身免疫力,將流感病毒拒之門外。已被流感病毒感染的患者多喝點雞湯有助于緩解感冒引起的鼻塞、咳嗽等癥狀。

2.促進生育:雞肉含有對人體生長發育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食中脂肪和磷脂的重要來源。

3.安神抗疲勞:雞肉富含維持神經系統健康、消除煩躁不安的維生素B12。所以晚上睡不好,白天總感覺疲勞的人可以多吃點雞肉。

4.強身健康:雞肉消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。

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