胰腺炎剛出院20天內不建議喝鴿子湯哦，鴿子湯有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒、生津止渴的功效。

鴿子湯的食療價值

1、促進創傷恢復：鴿子富含膠原蛋白，有愈合創傷的作用，配合紅豆還能有起到補血退熱的作用，能夠促進身體康復和傷口愈合，同時能夠修復傷疤。適于各類術后的病人康復進補。老年人經常吃，還可以緩解老年斑，保持皮膚光滑或者潤澤；

2、增強體質：鴿子湯中蛋白質含量非常豐富，而且其氨基酸組成也比較合理，易于人體消化和吸收，可以使細胞得到充足的養分，使全身器官充滿活力，使新陳代謝通暢。燉點鴿子湯可潤肺、明目、補虛勞、強筋骨，使體力、視力、腦力都能夠得到恢復，是體質虛弱者恢復體力及增強體質的進補佳品；

3、養顏美容：鴿肉當中富含各種各樣的營養素，其中軟骨素的含量可以和鹿茸相媲美。鴿子湯可以增加營養，改善人體機能，使人富有生氣、皮膚靚麗，具有養顏美容的功效。