吃糙米是能改善便秘的，糙米的膳食纖維含量是相應(yīng)白米中含量的6倍多。膳食纖維在預(yù)防人體胃腸道疾病和維護(hù)胃腸道健康方面有突出作用，還能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，減脹氣，改善便秘。

糙米的食療價(jià)值

1、促進(jìn)排毒排便，糙米富含膳食纖維，還有氨基酸，吃糙米可以補(bǔ)充膳食纖維，促進(jìn)腎臟的排出，促進(jìn)腸胃的消化，利于排便、排尿；

2、降低血糖，因?yàn)椴诿赘缓�粗纖維，可以減慢消化的速度，有利于控制餐后血糖的上升速度，而且糙米中的含糖量也比大米少很多，所以高血糖的患者適宜吃糙米，以幫助降低血糖；

3、促進(jìn)骨骼和牙齒健康發(fā)育，糙米當(dāng)中富含磷和鈣質(zhì)，可以促進(jìn)骨骼和牙齒的健康發(fā)育，保護(hù)骨骼和牙齒的健康；

4、促進(jìn)血液循環(huán)，糙米中富含維生素E，可以幫助促進(jìn)血液循環(huán)。

5、糙米所含的營(yíng)養(yǎng)元素很豐富，比如蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、膳食纖維、無(wú)機(jī)鹽等，據(jù)測(cè)定糙米中含有的氨基酸種類(lèi)多達(dá)八種，吃糙米可以補(bǔ)充氨基酸、構(gòu)成蛋白質(zhì)，促進(jìn)新陳代謝，促進(jìn)大腦發(fā)育，保護(hù)肝臟。

藥匯美溫馨提醒：糙米富含膳食纖維容易產(chǎn)生飽腹感，有幫助改善高血糖、高血脂、膽固醇的效果。

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