胰腺炎剛出院半個月內是不建議吃海苔的，因為消化功能不好的人應該少吃海苔，海苔中所含藻膽蛋白具有降血糖、抗腫瘤的應用前景，其中的多糖具有抗衰老、降血脂、抗腫瘤等多方面的生物活性。

海苔的食用功效

1、具有抗衰老、降血脂、抗腫瘤等多方面的生物活性。

2、促進骨骼，牙齒的生長。可以幫助人體維持機體的酸堿平衡。

3、能清熱、化痰、延緩衰老，保持皮膚的潤滑健康。能有效預防神經老化，調節機體的新陳代謝。

4、可促進淋巴細胞轉化，提高機體的免疫力;可顯著降低進血清膽固醇的總含量。

禁忌人群

消化功能不好、素體脾虛者少食、腹痛便溏者禁食、脾胃虛寒者忌食。

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