車?yán)遄拥难a(bǔ)血效果很好，可補(bǔ)充體內(nèi)對(duì)鐵元素的需求，促進(jìn)血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強(qiáng)體質(zhì)，健腦益智。

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1、生津止渴:口干舌燥的時(shí)候，吃一些車?yán)遄涌梢院芎玫木徑饪诳实陌Y狀。

2、補(bǔ)血的功能：它富含鐵，常食車?yán)遄涌蓾M足女性對(duì)鐵元素的需求，既能預(yù)防缺鐵性貧血，還可以增強(qiáng)體質(zhì)。

3、美容養(yǎng)顏的功效：車?yán)遄拥鸟v容功效非常強(qiáng)，它所含維生素C、花青素等營(yíng)養(yǎng)元素均比蘋果、梨高。

4、保護(hù)視力的作用：對(duì)于青少年和辦公室電腦一族，常吃車?yán)遄涌梢院芎玫谋Ｗo(hù)視力，緩解眼睛疲勞。

5、防治麻疹：麻疹流行時(shí)，給小兒飲用車?yán)遄又�能夠預(yù)防感染。車?yán)遄雍藙t具有發(fā)汗透疹解毒的作用。

禁忌人群

體質(zhì)過(guò)于燥熱者不宜多食；有潰瘍癥狀者、上火者、慎食；糖尿病者忌食。