膽結(jié)石能吃油麥菜嗎

膽結(jié)石朋友是能吃油麥菜的，常吃油麥菜可以有效降低體內(nèi)膽固醇含量哦。油麥菜含有大量維生素和大量鈣、鐵、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、VB1、VB2等營養(yǎng)成分。

油麥菜的食用功效

1、促進(jìn)血液循環(huán)：油麥菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促進(jìn)血液循環(huán)的作用。

2、有助于睡眠：因其莖葉中含有萵苣素，故味微苦，具有鎮(zhèn)痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神經(jīng)衰弱等功效，可以將其榨成汁，睡前飲用。

3、減肥：油麥菜所含的膳食纖維和維生素C，有消除多余脂肪的作用，故又稱減肥生菜，可以選擇涼拌或是清炒的方法食用。

禁忌人群

生菜性質(zhì)寒涼，尿頻、胃寒的人應(yīng)少吃。

相關(guān)閱讀：油麥菜的營養(yǎng)價(jià)值與功效作用