喝米湯的功效

每到秋季干燥時節(jié)，有的人會因為氣候的原因變得口干舌燥，很容易上火，有的甚至會出現(xiàn)干咳、舌紅的現(xiàn)象，這其實是很傷肺胃的陰液的。米湯的功效是可以滋陰潤燥，常喝米湯，可以去掉體內(nèi)的燥熱，對腸胃、口腔起到潤養(yǎng)的作用。

2、可以促消化

米湯的作用是可以促消化，消化不好，有積食的人，吃點米湯，能夠幫助消化掉那些積累在肺部的食物，還能夠增進食欲。此外，米湯還可以用來治療風寒感冒，張仲景就曾提過，在遇到風寒干感冒的時候，喝米湯能夠有助湯藥，加速感冒的痊愈。

3、可以補充營養(yǎng)

米湯里面含有鹽酸、維生素和蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，經(jīng)常喝米湯可以補充營養(yǎng)，且這些營養(yǎng)物質(zhì)極易被人體吸收利用，能夠促進新陳代謝。經(jīng)常喝米湯的人，營養(yǎng)更加全面，身體素質(zhì)更好。身體較為虛弱的人，可以保持這個習慣。

4、可以寧心安神

米湯里面有很多的谷維素、亞油酸和米糠蛋白，這些物質(zhì)進入體內(nèi)之后，可以直接作用于人體神經(jīng)，起到調(diào)節(jié)情緒作用，可以預(yù)防神經(jīng)衰弱。因而，喝米湯的好處就是可以寧心安神�，F(xiàn)代人大多心浮氣躁、難以入眠，喝米湯有益于睡眠。

在做飯的時候，將多余的湯倒出來，加入適量的糖，既好吃又營養(yǎng)。不過，現(xiàn)在人們的生活水平提高了，很少有人會去喝米湯。米湯是乳白色，很粘稠，喝米湯的好處很多，因為米湯的作用很大�？梢砸鏆�、養(yǎng)陰。