西梅和茶可以一起食用嗎

西梅和茶不可以一起食用

1、西梅和茶

西梅不可以和茶一起吃，西梅中含有礦物，在其中鐵的成分最大，而茶葉茶中帶有很多的單寧酸，假如一同服用，單寧酸與含鐵產生化學變化，會比較嚴重影響含鐵的消化吸收，因此愛喝茶的人切勿茶與西梅另外服用。

2、西梅和西蘭花

西梅不可以和西蘭花一起吃，西梅中帶有很多的礦物鈣，而西蘭花中帶有豐富多彩的草酸，假如西梅與西蘭花同食，鈣與草酸會轉化成草酸鈣，草酸鈣是無法消化吸收的沉定物質，不但會毀壞食材的營養成分，并且會提升患腎結石和胃結石的風險性。

3、西梅和蛋黃

西梅不可以和蛋黃一起吃，西梅中帶有很多的維生素D，而蛋黃中則帶有豐富多彩的膽固醇，膽固醇會抑止維生素D的消化吸收，因此假如西梅和蛋黃同食，會毀壞西梅的營養成分。

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