枸杞子可以保護肝臟

一、保護肝臟

經常食用枸杞能夠抑制脂肪在肝細胞內沉淀，以有效的促進肝細胞的新生，這樣能夠很好的起到保護肝臟、抵抗脂肪肝的效果。

二、增強免疫力

因為枸杞子中富含枸杞多糖，這種水溶性多糖能夠很好的被人體吸收，具有較好的生理活性，能夠增強人體的免疫力，提高抵抗疾病的能力。因此人們在日常生活中可以經常服用。

三、抵抗衰老疲勞

使用枸杞多糖能夠增加肝糖原的儲備糧，以有效的提升運動后體內的血尿素氮的含量，對于清除人體疲勞有著十分顯著的作用。同時這種多糖還能夠很好的提高淋巴細胞的增殖能力，這對于延緩衰老有著重要的作用。

四、提升視力

枸杞中所含豐富的B一胡蘿卜素能夠在人體內轉化成維生素A，而維生素A可生成構成視網膜感光器的黃醇，從而防止黃斑癥，有效的提升視力，所以民間一直有枸杞明目的說法。

枸杞能夠有效的降低膽固醇的含量，可以起到調節血脂，預防心血管疾病的作用。同時還可以降低大鼠血壓，以有效的預防高血壓等疾病。枸杞中富含的枸杞多糖還能夠增強歧化酶的活性，以保護胰島細胞，有效的降低血糖。