吃香菜的好處

香菜作為一種草本食物，有一種獨特的香味。雖然香菜只是用作配料，但許多人特別喜歡吃香菜。用香菜裝飾的菜肴非常香，讓人胃口大開。除了其突出的香味，香菜還有特殊的功效和作用。

1、排毒

香菜可以保護腎臟，促進腎臟排毒。香菜的作用類似于醫學上的洗腎的過程，清除腎臟內的毒素，幫助腎臟恢復健康。香菜的這種功效要想完全發揮出來，建議將香菜渣成蔬菜汁來喝，這樣可以攝入足夠多成分的香菜營養，同時想材質好喝又清新，夏日也是不錯的飲品。

2、治病

香菜可以治療不少的疾病，例如麻疹，香菜對于麻疹的療效好，將香菜入睡煎熬來喝可以有效抑制反復出疹這樣的問題。香菜還有暖胃護胃的作用，胃部不好的人多吃些香菜，胃痛胃寒的問題就能有效緩解。

3、活血

香菜的屬性是偏溫的，但同時又有辛熱的屬性，所以香菜會讓四肢變得溫暖，四肢的血脈流動會更加順暢起來。多吃香菜能夠溫中滋補身體，活血養身。

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