膽結(jié)石朋友是能吃蝦的，蝦和魚類對(duì)比，含有的身體必須氨基酸纈氨酸并不高，但確是營(yíng)養(yǎng)搭配的蛋白質(zhì)來源，此外，魚蝦帶有甘氨酸，這類碳水化合物的成分越高，蝦的清甜味就越高。蝦中帶有20%的蛋白，是蛋白質(zhì)含量很高的食品類之一。

蝦的功效

1.提高人體免疫力

蝦的營(yíng)養(yǎng)使用價(jià)值極高，能提高身體的免疫能力和男性性功能，壯陽(yáng)補(bǔ)腎，抗衰老，可治療腎虛陽(yáng)痿、畏寒怕冷、體倦、腰膝酸疼等癥狀。

2.維護(hù)內(nèi)分泌系統(tǒng)

蝦里邊也帶有較多的鎂元素，而鎂對(duì)大家的心血管主題活動(dòng)調(diào)整起著主導(dǎo)作用，針對(duì)防止心腦血管疾病有一定的實(shí)際效果。

3.催乳

吃蝦也有催乳的作用，生完孩子新手媽媽能夠 適度吃一點(diǎn)蝦，不但能填補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)元素，也可以具有催乳的功效，對(duì)純母乳喂養(yǎng)也很有益處。

4.防衰老

蝦身體的蝦青素有利于清除因時(shí)間差反映而造成的“時(shí)差癥”。蝦青素是一中功效強(qiáng)勁的抗氧劑，其抗氧化性功效遠(yuǎn)遠(yuǎn)地超出維生素E，能夠 合理抵抗衰退。

5.防癌抗癌

蝦中帶有硒，對(duì)致癌物質(zhì)的鉛、鉈有抵觸功效，并能夠 提升人體免疫力，抑止腫瘤細(xì)胞的產(chǎn)生，因此有防癌功效，特別是在對(duì)血液硒水準(zhǔn)不高的直腸癌病人，功效更加明顯。

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