什么食物含硒比較高

含硒比較高的食物

1、蛋類

所有的蛋類食物中都含有較高的硒物質(zhì)，像是雞蛋、鴨蛋、鵝蛋等，這些食物中含有的硒物質(zhì)含量是很多物質(zhì)比不了的。家禽的蛋類中，鵝蛋的硒含量最高。

2、豬肉

豬肉是我們生活中最為常見的一種食物，它的硒含量也是非常高的。一般來說，每100g豬肉中含有的硒含量為10.6微克，看上去不多，但是在眾多食物中，屬于含硒量較高的食物了。

3、大蒜

大蒜中也含有豐富的硒元素，適量食用它可以起到提高免疫力的作用。所以，日常生活中，如果缺硒元素，可以多吃一些大蒜來補充，而且大蒜中的一些揮發(fā)物質(zhì)，還可以起到抗癌的作用。

4、海產(chǎn)品

大部分海產(chǎn)品中都含有豐富的硒元素，像是蝦、黃花魚、牡蠣、鮑魚等。但是海產(chǎn)品中也含有一些鉛汞等物質(zhì)，對于身體健康不利，所以，可以適量吃些海產(chǎn)品補充硒元素，但是不要過量。

5、桑葚

桑葚在眾多水果中，是硒含量格外豐富的一種水果。一般來說，100g干桑葚中含有30微克，非常適合補硒元素。

6、獼猴桃

獼猴桃中含有豐富的硒元素、鉀元素及多種氨基酸，還有豐富的維生素，對身體健康有好處。

7、葡萄

葡萄中不僅含有豐富的硒元素，還含有人體所需的多種氨基酸及果酸物質(zhì)。缺硒的人可以多吃一些。