急性胰腺炎剛出院15天內(nèi)一般不建議吃比目魚(yú),胰腺炎恢復(fù)期吃比目魚(yú)做法要清淡。比目魚(yú)富含蛋白質(zhì)、維生素A、維生素D、鈣、磷、鉀等營(yíng)養(yǎng)成分,尤其維生素B6的含量頗豐,而脂肪含量較少,另外,比目魚(yú)還富含大腦的主要組成成分DHA,經(jīng)常食用可增強(qiáng)智力。
比目魚(yú)+豆腐:增加蛋白質(zhì)的吸收率
比目魚(yú)+胡蘿卜:防癌抗癌
患有癌癥、痛風(fēng)、肥胖、有痰火、血小板減少、血友并維生素E缺少、肝硬化等病癥者不宜食。
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