急性胰腺炎剛出院15天內(nèi)一般不建議吃比目魚，胰腺炎恢復(fù)期吃比目魚做法要清淡。比目魚富含蛋白質(zhì)、維生素A、維生素D、鈣、磷、鉀等營養(yǎng)成分，尤其維生素B6的含量頗豐，而脂肪含量較少，另外，比目魚還富含大腦的主要組成成分DHA，經(jīng)常食用可增強智力。

比目魚的相克

比目魚+豆腐：增加蛋白質(zhì)的吸收率

比目魚的宜搭

比目魚+胡蘿卜：防癌抗癌

比目魚的禁忌人群

患有癌癥、痛風(fēng)、肥胖、有痰火、血小板減少、血友并維生素E缺少、肝硬化等病癥者不宜食。

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