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    胰腺炎能吃瘦肉嗎

    我想問下胰腺炎能吃瘦肉嗎
    胰腺炎能吃 瘦肉
    2019-11-01
    藥匯美精選回答

    胰腺炎剛出院半個月內是不建議吃瘦肉的,豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。

    瘦肉的營養價值

    1、豬肉的蛋白質屬優質蛋白質,含有人體全部必需氨基酸。

    2、豬肉富含鐵,是人體血液中紅細胞的生成和功能維持所必須的元素。

    3、豬肉是維生素的主要膳食來源,特別是精豬肉中維生素B1的含量豐富。

    4、豬肉中還含有較多的對脂肪合成和分解有重要作用的維生素B2。

    禁忌人群

    高血脂及動脈硬化患者不宜過多食用。

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    回答者:藥匯美 - 向我咨詢 最佳答案 | 2021-05-10
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