胰腺炎能吃肉丸嗎

胰腺炎剛出院15-20天內(nèi)是不建議吃肉丸的，肉丸，就是有肉的丸子，胰腺炎剛出院是不建議吃任何肉類(lèi)的，膽源性與脂源性胰腺炎更要少吃肉丸。

肉丸的食用功效

1、增強(qiáng)抵抗力：肉丸里面含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可以充分補(bǔ)充人體需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，增強(qiáng)人體抵抗力。

2、提供能量：肉丸熱量充足，適合勞動(dòng)強(qiáng)度大的人群食用，可以提供足夠的能量。

豬肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

[性味]：味甘，性平。能滋陰，潤(rùn)燥，補(bǔ)血。

[參考]：肥肉主要含脂肪，并含少量蛋白質(zhì)、磷、鈣、鐵等；瘦肉主要含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B1、B2，磷、鈣、鐵等，后者含量較肥肉多。

[用途]：用于溫?zé)岵『螅瑹嵬私騻�，口渴喜飲；肺燥咳嗽，干咳痰少，咽喉干痛；腸道枯燥，大便秘結(jié)；氣血虛虧，羸瘦體弱。