藥匯美精選回答
胰腺炎剛出院1個(gè)月內(nèi)一般是不建議吃酸菜的，酸菜會(huì)刺激唾液腺分泌唾液，開胃健食，尤其適合胃口不佳、惡心、嘔吐的人群食用。
酸菜的食療價(jià)值
酸菜具有開胃健脾、潤(rùn)腸通便等功效。酸菜味酸中含有很多的有機(jī)酸，食用時(shí)會(huì)刺激人體唾液腺分泌唾液，開胃健食，特別適合胃口不佳、惡心以及嘔吐的患者食用。酸菜的原材料屬于綠色蔬菜，經(jīng)過腌制之后纖維素柔軟，可能不好消化，但在胃腸中吸水性增強(qiáng)，可以濕潤(rùn)食物殘?jiān)�可以刺激胃腸蠕動(dòng)，同時(shí)促進(jìn)排便，適合便秘人群食用，具有潤(rùn)腸通便之效。
相關(guān)閱讀：酸菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與功效作用
| 2022-08-14胰腺炎用藥
關(guān)于胰腺炎可以吃 酸菜 的更多問題