胰腺炎剛出院15-20天內一般是不建議吃菠蘿的，菠蘿味甘、微酸，性微寒，有清熱解暑、生津止渴、利小便的功效，菠蘿蛋白酶能有效分解食物中蛋白質，增加腸胃蠕動。